 |
|
| ||||||||
| Хронологiчно | ||||||||
 | | | ||||||
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1724271 вiд 2025-06-22 11:01:08
gross
№ 1724267
Так, я зустрічав у когось з українських мігрантів останньої хвилі, що farmer cheese, рідше cottage cheese.
На Східному узбережжі в Пенсильванії, Чикаго такий сир можна купити в польських магазинчиках, там і пишуть Farmer cheese, Twaróg.
Вважається що вареники з сиром (солоним) - це типова польська страва, куди йде сир як начинка. Але самі поляки вареники з сиром називають pierogi ruskie, або просто ruskie, тобто наші, українські.
На жаль в українських ресторанах в штатах вареники називають pierogi на польський манер. Наприклад, у знаменитій НЙ в Іствілледжі Veselka.
https://veselka.com/blogs/menu-list/main-location-specials
OUR HOMEMADE VARENYKY ~ PIEROGI
Varenyky називають вареники, тільки в двох ресторанах Ruta (відкрив чоловік Оксани Маркарової - УА амбасадорки в США)
https://www.rutadc.us/menu
Класне меню. І шо мені подобається, що там небагато страв, але класика безсмертна.