 |
|
| ||||||||
| Хронологiчно | ||||||||
 | | | ||||||
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1730355 вiд 2025-09-05 20:58:10
Стaрiк (Україна, Київ)
№ 1730339
---
А ти візьми поекспериментуй з гусячім або качиним жиром, як у традиційній селянській Французькій кухні. Вони з домашніх курей, гусей з качок сало стоплюють, потім у погріб і далі вже смажать на ньому від картоплі до риби на пательні.
Також в багатих домах смажили на топленому маслі (masło klarowane в польській мові) - воно має інші характеристики, ніж звичайне масло.