 |
|
| ||||||||
| Хронологiчно | ||||||||
 | | | ||||||
| Загалом месаг : 1738195 на 10751 сторiнках. Поточна сторiнка : 2988. |
Сторiнки : |
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618712 вiд 2021-12-24 21:50:45
Olma
Скотч попул ярний - це теж продукт маркетингу. В Шотл андії його л едь п'ють. Принаймні набагато менше горіл ки. Ал е як горять очі у туристів по гурал ьням! :)
За просекко цікаво, ал е що ти чув про англ ійські ігристі? Зміна кл імату і за останні 20-30 років практично з нул я з'явил ася серйозна конкуренція французам саме по якості.
ЗІ Французи завжди Д УЖЕ багато скотчу пил и і п'ють. Мабуть кал ьвадос чи коньяк/арманьяк не так вставл яє :)
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618711 вiд 2021-12-24 21:36:19
Р “еть
в„– 1618710
Скотч - це продукт біл ьш софістікейтид, ніж горіл ка.
Рђ РєСЂС–Рј того, смаки, тренди, РєСѓР» інарні РјРѕРґРё С– призвичаїння змінюються досить швидко. Рђ надто тепер РІ РґРѕР±Сѓ РіР» обал ізації інтернету. РљРѕР» Рё мені розповідають РїСЂРѕ фуд-пейрінг, то СЏРє правил Рѕ, це РЅРµ РІРёСЃРЅРѕРІРєРё практики Р» СЋРґСЃСЊРєРёС… рецепторів, Р° насл С–РґРєРё РґС–СЏР» ьність туристичніх гайдів. Р„ поняття “крутості”. Французи хочуть показати себе РіР» обал СЊРЅРёРјРё поціновучами.
10-12 років тому чув одно чувака маркетол ога, який сказав, та ринок коньяку загибає ться, бо він консервативний і не має потенціал у дл я зростання. Ал е скотч навпаки, знайшов в собі сил и і став таким супермодним трендом.
Це так само як 10-15 років тому пішл и в моду і в ринок ігристі вина. Ал е Шампань, яке в цьому бізнесі бл изько 400 років л егко поступил ося Просеко, якому отроду по моє му не біл ьше 70 років.
Ця тупа і безпощадна маркетингова спритність, доступність зробил а свою роботу. А там підтягнул ася катал онська Кава...
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618710 вiд 2021-12-24 21:21:52
Olma
Я не кажу, що французи (з Франції) не п'ють вино, ал е в Канаді його обходять і п'ють віскі, текіл у чи рускій водка із гє рманія. Франція здає ться взагал і один з найбіл ьших ринків дл я скотчей. Нормал ьно їм з камамбером чи рокфором заходить :)
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618709 вiд 2021-12-24 21:18:11
olma
в„– 1618704 РІiРґ 2021-12-24 21:03:04
Р’СЃРµ, що десь С” “звичне” - екзотичне десь С–РЅРґРµ. Р” уже цікаво спостерігати Р·Р° реакціє СЋ інших РЅР° нашу їжу. Мекси РІСЃРµ Р· РїРёРІРѕРј/коктел СЏРјРё Р· текіл РѕСЋ споживають РІ РЅРёС… СЃС–Р» СЊ С”). Бразил ьці Р» СЋР±Р» ять український Р±РѕСЂС‰ Р· квасол ею та сметаною - РїС–Рґ кайпірінью :)
Луїзіана рекомендує в оригінал і бурбон просто чи як ол д фешнд (л ьод, помаранч, анґостура та цукор) до курки - я віддаю перевагу португал ьському червоному вину (резерва) :)
Voxa (Рј. Запоріжжя) [Останнi 20 месаг]
№ 1618708 вiд 2021-12-24 21:17:23
olma
в„– 1618707
гол овне шоб бул а хол одна :)
правил ьна закуска звісно + і додає вістів
ал Рµ якшо РІРѕРЅР° С– неправил СЊРЅР° (шо С”), то “настрой збивать” ніхто РЅРµ Р±СѓРґРµ :)
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618707 вiд 2021-12-24 21:12:27
Voxa (м. Запоріжжя)
в„– 1618705
----
РЇ РІ СЃРІРѕС” РјСѓ товаристві (РѕРґРёРЅ живе РІ Канаді) десь раз РЅР° СЂС–Рє С…РѕРґРёРјРѕ РІ ресторан української РєСѓС…РЅС–. РЇ Рї'СЋ РІСЃРµ. РђР» Рµ преферую РІРёРЅРѕ. РўР° РєРѕР» Рё така зустріч, то замовл СЏС” РјРѕ РіРѕСЂС–Р» РєСѓ, потім замовл СЏС” РјРѕ тарел СЋ СЃРѕР» С–РЅРЅСЏ: квашені капуста, РѕРіС–СЂРєРё, РїРѕРјС–РґРѕСЂРё, часник, Р° РґСЂСѓРіСѓ тарел СЋ - це типа закуска гетьманська- це нарізка ковбаси, сал Рѕ, шинки, РєРѕРІР±РёРєРё, шпондери - РІСЃСЏРєР° “нездорова” жирна кал РѕСЂС–Р№РЅР° фігня.
Ал е потім кожен собі замовл яє хто шо хоче. І от якраз горіл ка пасує звісно до цих стартерів капітал ьно. А дал і вже л юди розігріті їм пох шо пить.
Voxa (Рј. Запоріжжя) [Останнi 20 месаг]
№ 1618706 вiд 2021-12-24 21:11:57
а шо до кіл ькі.
РЎСѓСЃС–РґРєР° РЅР° дачі, царство С—Р№ небесне, РІСЃРµ життя прожил Р° РЅР° березі РјРѕСЂСЏ, СЏРєРѕСЃСЊ пригощал Р° “РєС–Р» СЊРєРѕСЋ РІ томатному СЃРѕСѓСЃС–” РІР» асного виробництва... ех.
А як вона чистил а хамсу, так кл асно і швидко л ишал ось саме філ е.
Voxa (Рј. Запоріжжя) [Останнi 20 месаг]
№ 1618705 вiд 2021-12-24 21:06:53
імхо, ал е водку можна будь з чим.
тим біл ьш с запеченою рибою :)
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618704 вiд 2021-12-24 21:03:04
Р “еть
в„– 1618703
----
Якщо відкрити свій світогл яд досить широко, то в певному контексті (товаристві, кл іматі), починає ш розуміти вартості, які раніше не розумів.
Ясна річ, що під горіл ку (інкол и пиво) зайде капітал ьно і сал о, і осел едець, і хол одні сал атики а л я гомо совє тікус.
Я не уявл яю як можна камамбер, або якийсь синій пл есневий сир, або запечену рибу в біл ому соусі запивати горіл кою. Вино там буде біл ьш доречним.
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618703 вiд 2021-12-24 20:57:08
Vichny
в„– 1618698 РІiРґ 2021-12-24 20:11:32
РҐР°! Знайомі мексиканці - топ РєР» С–С” нти РЅР° шубу Р· осел едцем, СЃРєСѓРјР±СЂС–СЋ С…РѕР» РѕРґРЅРѕРіРѕ С–Р· РїРёРІРѕРј, шпроти, РєС–Р» СЊРєСѓ - РІРјРѕРІР» яють РґРѕ СЃС…С–РґРЅРѕ-С” РІСЂРѕ дел С– заскочити РґРѕ візиту РґРѕ РЅРёС… чи РєРѕР» Рё РґРѕ мене вітають. Р’ принципі Р· РЅРёРјРё тіл СЊРєРё Р№ споживаю це РІСЃРµ. РћРґРёРЅ Сѓ мене завжди “ритуал СЊРЅРѕ” краде банку шпротів С– кавал РѕРє сал Р° Р· РјРѕСЂРѕР·РёР» РєРё. Привчив РЅР° СЃРІРѕСЋ РіРѕР» РѕРІСѓ :)
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618702 вiд 2021-12-24 20:49:52
olma
в„– 1618696 РІiРґ 2021-12-24 19:56:07
Курка з ферми, де виросл а на вол і і без антибіотиків :)
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618701 вiд 2021-12-24 20:48:59
Kaizer
в„– 1618700
--
Мені подобає ться таке:
https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Pa_amb_tom%C3%A0quet_i_seitons_de_Palam%C3%B3s.jpg
Ачоус на катал онську хл ібі...
Ал е Vichny мав на увазі певно таке:
https://mir-delikatesov.prom.ua/ua/p1185165741-kilka-tomatnom-souse.html
Kaizer [Останнi 20 месаг]
№ 1618700 вiд 2021-12-24 20:41:30
РЁoСЃСЊ С‚aРєe?https://www.saitkulinarii.info/wp-content/uploads/2018/01/kilka-v-tomate-v-domashnix-usloviyax3.jpg
//
Voxa (Рј. Запоріжжя) [Останнi 20 месаг]
№ 1618699 вiд 2021-12-24 20:14:01
“РљРѕРјС–СЃС–СЏ Р· обрання керівника РЎРђРџ Р·РЅРѕРІСѓ РЅРµ Р·РјРѕРіР» Р° обрати переможця”
зел ьци знову поводил и по губах штатам, Ж7 та і усім іншим.
Ал е винен знову Порох.
Vichny [Останнi 20 месаг]
№ 1618698 вiд 2021-12-24 20:11:32
Та їбаніть кіл ьки в томаті і не вийобуйтесь
Batyj [Останнi 20 месаг]
№ 1618697 вiд 2021-12-24 20:00:50
Прес-секретар Печерського суду не підтвердив отримання кл опотання про арешт Порошенка
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618696 вiд 2021-12-24 19:56:07
Р “еть
в„– 1618694
----
Каджунська РєСѓС…РЅСЏ? Неабиякий гурман Р· пана. РџРѕРіРѕРґСЊСЃСЏ, що РѕРєСЂС–Рј технол РѕРіС–С— (техніки) треба щоб Р±СѓРІ РІС–РґРїРѕРІС–РґРЅРёР№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ - “С–СЃС…РѕРґРЅС–Рє”. РўРѕРјСѓ що курочка РІС–Рґ РїСЂРѕРјРёСЃР» РѕРІРѕРіРѕ РІРёСЂРѕР±РЅРёРєР° типа нашого РњРҐРџ - там РґРѕ РґСѓРїРё СЏРєРµ дерево. Р’СЃРµ РѕРґРЅРѕ РІ РїС–РґСЃСѓРјРєСѓ РЅРµ дуже смачно.
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618695 вiд 2021-12-24 19:53:16
Bradley Smoker Carribbean Blend Bisquettes have been created by infusing mesquite with allspice, a Caribbean staple
РћР№РѕР№РѕР№РѕР№Р№Р№
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618694 вiд 2021-12-24 19:48:42
Kaizer
в„– 1618688 РІiРґ 2021-12-24 19:00:21
У нас зараз -16С, я таки у пічці зробл ю. Ал е як підкоптити курку, л юбл ю дерево мескіт (mesquite) вживати. Кол ись мав щастя потрапити до гарного cajun resto, Louisiana-style chicken on mesquite wood запал о у душу і не відпускає :)
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618693 вiд 2021-12-24 19:44:14
Kaizer
в„– 1618687 РІiРґ 2021-12-24 18:56:34
Моя курка наразі якраз маринує ться))
Найкраще по цій курці, як у пічці зробити - запах смачнющий у хаті.
AlBad [Останнi 20 месаг]
№ 1618692 вiд 2021-12-24 19:43:37
а шо там Вова и Печерский суд?
ПАПу будут арестовывать?
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618691 вiд 2021-12-24 19:37:00
How to pick the best smoking wood
https://www.oklahomajoes.com/how-tos/pick-the-best-smoking-wood
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618690 вiд 2021-12-24 19:34:16
Kaizer
в„– 1618689
----
У них просто вишні і груші не ростуть. У нас вважає ться, найкраще готувати мeat - на дереві вишні.
Kaizer [Останнi 20 месаг]
№ 1618689 вiд 2021-12-24 19:21:07
Питaниячкo. oднa л юдинa скaзл a, шo нaйкрaшe дeрeвo дл я смoкiнг meat - мaнuкa wooд. Здaeться тiл ьки в НЗ мoжнo цe знaйти). Пoчaв шукaти прo Мaнooкa, знaйшoв прo мeд як нaйкaший. хeз. Хтoсь чув? Oднo iншoму нe зaпeрeчую.
Kaizer [Останнi 20 месаг]
№ 1618688 вiд 2021-12-24 19:00:21
Apple/maple wood chips smoke...
Kaizer [Останнi 20 месаг]
№ 1618687 вiд 2021-12-24 18:56:34
Р “еть
в„– 1618683
Beer can chicken in BGE... чaсу дoдaти нa мaрiнaд. Вчoрa зрoбив. Oй...
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618686 вiд 2021-12-24 18:51:33
та ж не москал ь
в„– 1618685
----
Це дуже крута страва! Д якую!
та Р¶ РЅРµ москал СЊ [Останнi 20 месаг]
№ 1618685 вiд 2021-12-24 18:42:11
на Святий Вечір у нас варять борщ з вушками. Відварюються сухі біл і гриби. Як їх витягнул и, то на тому росол і вариться пісний борщ, а гриби мел ють і тушкують на ол ії зі спеціями, охол оджують і виходить фарш до вушок. вушка то, як пел ьмені, тіл ьки в інший бік закручені. Вушка насипає ш у таріл ку і зал ивають горячим борщем.
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618684 вiд 2021-12-24 18:09:31
Про сал о ми, до речі, 3-5 років тому дискутувал и.
Наприкл ад, у нас на сході України, Сл обожанщина, Луганщина - сал о засол юють традиційно так. Вкл адають шматки сал а в спеціал ьну дерев'яну скриню, і пересипають насипають крупною сіл л ю (типа Артемсіл ь з Бахмуту). Скриня стоїть в температурі 15-20 градусів цел ьсія (в сінях). І так пару-днів, сал о починає зайву вол огу видавати. Потім ящик треба поставити в хол одніше місце. І вже в принципі можна закатати в банки, або покл асти в хол одил ьник. Можна їсти. У Киє ві, тут інакше. Якось його чи опускають в сол ений окріп чи якось так, що воно швидко несол ене практично, ал е можна вживати. Чудеса.
Р “еть [Останнi 20 месаг]
№ 1618683 вiд 2021-12-24 18:02:46
Курка із спеціями у пічці насаджена на банку пива. Запах у хаті!...
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618682 вiд 2021-12-24 17:59:49
Р· РїСЂРѕСЂС–Р·Р·СЋ
Vichny [Останнi 20 месаг]
№ 1618681 вiд 2021-12-24 17:57:47
Пісне сал о
DonAlonzo [Останнi 20 месаг]
№ 1618680 вiд 2021-12-24 17:48:29
olma
в„– 1618679
Вареники з м'ясом, пісним
olma [Останнi 20 месаг]
№ 1618679 вiд 2021-12-24 17:46:12
Шановне паньство, вітаю з Різдвом за григоріанським кал ендарем. Бажаю Весел их і радісних Свят!
З. І. Може змінимо тему, перекл ючимо на тему кіндза, гуакамол е, вареники з капустою та грибами та інші пісні страви на Святвечір? Хто шо л юбе?
Недописувач (ал Рµ Поціновувач) [Останнi 20 месаг]
№ 1618678 вiд 2021-12-24 17:41:11
Те, що ці мал ол є тні довбойоби говорять, вже ніхто всерйоз не сприймає - розмова ведеться між доросл ими л юдьми. А довбойобів потім проінформують, що їм треба робити; якщо ж не захочуть, то поставл ять у куток і зал ишать без сол одкого.
пробегавший [Останнi 20 месаг]
№ 1618677 вiд 2021-12-24 16:37:23
2 DonAlonzo
в„– 1618675
Хз что считается официал ьным — даже САМ зе не сформул ирует. Копипаст из зн, ссыл ающееся на интервью фокусу. Раздражает еще громкое мол чание по поводу набросов в руццком коммерсанте…
sk (здал еку...) [Останнi 20 месаг]
№ 1618676 вiд 2021-12-24 16:35:24
пробегавший
в„– 1618674
зараз вийде такий байден і скаже
бл ять. я а-хуй-є ваю не менше посл ів джі-7
СЏ тут ставл СЋ С…СѓР№Р» Р° РЅР° місце, Р» якаю санкціями, даю вам Р·Р±СЂРѕСЋ, “настропол РёРІ” С” РІСЂРѕРїСѓ щоб ніхто Р· РЅРёС… РЅРµ РІРёР» азив РІ ефір Р· “РѕСЃРѕР±РёРј РјРЅС” РЅС–Р№С” Рј”... С– тут С…СѓСЏРє! РІРё СЃР» ушайє тє С” рмак! Р° РІС–РЅ, РІРёСЏРІР» СЏС” ться, тихенко РїСЂРѕ щось там РґРѕРјРѕРІР» СЏС” ться...
звичайно що вовочка там ні до чого. він - напол є он, красавчік, передає всим старперам пол ітикам привіт з качал ки...
321с - тіл ьки є рмак (есл и шо)...
DonAlonzo [Останнi 20 месаг]
№ 1618675 вiд 2021-12-24 16:32:33
пробегавший
в„– 1618674
Це охвіційний коментар? Тоді є рмак порушив указ зе припинена. Яка там кара передбачена? Ецих з цвяхами?
пробегавший [Останнi 20 месаг]
№ 1618674 вiд 2021-12-24 16:26:27
Ебонический РґРёРїР» омат всех времен (РїРѕСЃР» Рµ Р·Рµ) В «РїРѕС‚ужна Р» юдина»
Руководител ь Офиса президента Украины Андрей Ермак заявил о том, что переговоры с Россией ведутся постоянно в разл ичных форматах, и Вл адимир Зел енский готов к переговорам с Вл адимиром Путиным.
“Президент РјРЅРѕРіРѕ раз РіРѕРІРѕСЂРёР», что готов Рє такой встрече. РљРѕРіРґР° Рё РіРґРµ РѕРЅР° состоится, РІРѕРїСЂРѕСЃ открыт… Как тол СЊРєРѕ будет уверенность, что президент Р Р¤ готов разговаривать Рё будет предмет РґР» СЏ разговора, РѕРЅ состоится”, - сказал Ермак РІ интервью журнал Сѓ “Фокус”.
— — — —
Рђ есл Рё добавить СЃСЋРґР° набросы Рѕ В «РїР» ане» РѕС‚ зе…..
DonAlonzo [Останнi 20 месаг]
№ 1618673 вiд 2021-12-24 16:07:48
sk (здал еку...)
в„– 1618672
Та отож, тоді вперше про неї почув. А тут знову.
Сторiнки : |